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再说了,这地夹可以反复使用,那以后……?
一想到这里,村民们的目光变得炽热了起来。
全村分了猪肉,连翘村的上空很快就飘起了猪肉的香气。
对于大多数的村民来说,分到手的几斤猪肉是不可能一次吃完的。
他们会精打细算,一部分切成肉丁,炒制加上盐,每次吃饭的时候加上一点,那味道简直不摆了。
更多的肉则用盐腌制保存,留着慢慢享用。
至于分到手的少许猪骨头,则是熬汤加上一些野菜,光那香味就足以让过路的人不由得驻步了。
方小悦这几天都是在大队部吃的饭。
肉都分了,可内脏,肠子等等下水却留在了大队部。
会计赵向东曾经去大城市的高级酒楼里当过学徒,虽说没学到多少精髓,但炒杀猪菜是一把好手。
猪肠清洗干净,灌上加盐的猪血,煮熟之后切片,撒上葱花就是一道美味佳肴。
猪大肠与猪尾巴放到小锅里一起卤制,出锅之后金黄透亮,卤香味能够让村里大半的狗子围着大队部不断吠叫。
至于猪心,猪肚等等则是切成细丝,加姜蒜泡椒爆炒,那味道简直就不用多提。
回到草屋的方小悦躺在床上,摸着挺起的肚子,感觉张富贵的执念大概满足了大半。
很多时候,幸福并不是有更多更好的东西,而是在稀缺的时候能够享受一回。
方小悦制作的地夹并不仅仅只有这一次发挥效果。
在之后的两个月时间里,布置在山脚的地夹陆陆续续捕捉到了不少寻味赶来的野猪。
这让连翘村的村民在相当长一段时间里感受到了幸福滋味。
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