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结伴上路的第二日便是九月初九重阳节,虽说人在路上,没什么时间去爬山登高,但做点应景的重阳糕,尹遥还是办得到的。
这日吃完晚饭,她就跑到了后院,找出马车上带着的稻米和糯米,用店家的石磨磨成了细细的粉末。
从华阴出发时带着的熟赤豆,那日尹遥在潼关售卖芋泥牛乳时用掉了些,剩下的被她一直泡在糖水中,这会儿也取了出来,正巧这时尹七娘在院中玩,尹遥索性把她叫来帮忙,将这糖渍赤豆放在石钵里捣成豆沙馅儿。尹七娘兴致勃勃地跑了过来,搬了个小板凳坐在一旁,鼓捣得十分认真。
然后尹遥又往这两种米粉中加入饴糖,再分次慢慢地跟水一起混合,边倒水她边用手搅拌,直到变成一个个疙瘩状的小粉团,之后再用筛子将这些小粉团过筛,变成一粒粒散落的粉状。
先在蒸笼上垫了层湿润的麻布,尹遥麻利地把筛好的米粉铺了薄薄一层,用刮板轻轻抹平后,再铺上一层薄薄的豆沙馅儿,如此这般重复几遍后,最后在表面撒上一层米粉,颜色雪白雪白的煞是好看。
待灶上的水烧开后,她便把这蒸笼上锅,用大火蒸了约莫一刻钟后,尹遥将蒸笼取下掀开,随着一阵热腾腾的雾气,浓厚的米香味儿瞬间飘散出来。她满足地吸了口气,感觉浑身通透又舒坦,又在上面撒了满满的一层胡桃和红枣干,再浇少许蜂蜜水,这美味的双色重阳糕就做好了!
“呼,好烫!”尹遥切下来一块吹了吹又递给尹七娘,七娘一向喜爱甜食,早就在一旁等得口水直流了,她迫不及待地踮起脚,直接凑在尹遥手边咬了大一口,蜂蜜的清香、胡桃的酥脆、红枣的香甜,再配上软软糯糯的米糕,还有里面细腻的红豆沙,香味一瞬间直冲天灵盖儿!
她接都来不及接,直接就着尹遥的手,狼吞虎咽地把这块重阳糕给瞬间下肚,还眨巴着大眼睛道:“阿姐,我还要吃!”
尹遥笑着又切了一块,让她拿在手里,又将剩下的切成小块用碗装了,带着尹七娘一起去了商队那边。
米思禄这商队一行共八人,除了米思禄本人和六个手下外,还有一名米思禄的姬妾,她跟尹遥年纪相仿,是个十分年轻漂亮的胡女,名叫罗珊娜。
按照甲方爸爸米思禄的要求,尹遥今儿做饭还是以肉食为主,大家吃得都挺开心,唯有罗珊娜只夹了几筷子就不吃了,模样儿看着还委委屈屈的。
“娘子,我方便进来吗?”尹遥找到米思禄的房间,上前轻轻敲门笑道。
罗珊娜过来开了门,米思禄还在厅中跟手下闲聊,这会儿房间只有她自己。她一脸无精打采,用不太熟练的中原话问道:“有什么事吗?”
这胡姬白日坐在马车里,晚上吃了几口饭就回到房间关上门,从不跟人来往,实在是朵高岭之花。
不过面对这高岭之花尹七娘却是丝毫不怵,她边吃着手里的重阳糕,边抬头甜甜地答道:“娘子,我阿姐给你送好吃的来啦!”
“阿姐做的重阳糕可好吃啦!不信你看!”
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